Champagne blanc brut millésimé
203,19 €
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Champagnes Rosé
Produits de champagnes rosé
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Produits
La vinification d'un champagne rosé exige une maîtrise particulière. Que ce soit par assemblage ou par saignée, l'équilibre entre fraîcheur fruitée et structure tannique délicate demande une attention constante. Un rosé réussi exprime les fruits rouges sans tomber dans la surosité commerciale.
J'ai élaboré différents rosés par assemblage, ajustant minutieusement la proportion de vin rouge pour obtenir la teinte et la structure souhaitées. Cette expérience m'a appris à reconnaître les rosés authentiques de ceux qui cachent des défauts sous le dosage. Les cuvées que je recommande reflètent cette exigence de pureté aromatique.
Champagne brut équilibré élégant
25,30 €
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Champagne brut rosé élégant
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Champagne rosé fruité équilibré
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Champagne rosé impérial moët
69,90 €
Champagne rosé intense fruité
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Champagne rosé pinot noir élégant
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Guide d'analyse Champagnes Rosé
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